Szef kuchni poleca

Danie główne
Półmisek firmowy "Czardasz" - dwa rodzaje mięs
z ziemniaczkami pieczonymi, ryżem rizi bizi
i zestawem surówek
_{Dish for 2 person ( 2 kinds of meat, chips, potato, salad)
Erdélyi fatányéros szárnyassülttel ( 2 személyre)}

Przystawki

Bogracz z płonącego kociołka    22,00zł

Carpacio z łososia- orzeźwiajace płatki łososia na winie z plastrami cytryny    19,00zł

_{smoked salmon}

Wędzone płatki wołowiny    19,00zł
_{(Wędzone płatki wołowiny oprószone serem pleśniowym )
beaf}

Zapiekanka brokułowa z pieca    22,00zł
_{(makaron, brokuły, papryka, sos, ser)
Casserole potatoes - broccoli}

Zupy

Zupa gulaszowa z kociołka    11,00zł
_{Goulash soup/Gulyásleves}

Zupa rybna z kociołka    11,00zł
_{Fish soup /Halászlé}

Zupa rybna z sandacza    22,00zł
_Halászlé/

Zupa węgierska z fasolą    11,00zł
_{Beans soup/ Bableves}

Kapuśniaczek z boczkiem i kwaśną śmietaną    11,00zł
_{cabbage soup}

Sałatki

Sałatka cygańska    19,00zł
_{(sałata, papryka, pomidor, kukurydza, jajko, oliwki, ser feta)
(lettuce, paprika, tomato, egg, corn, dives, sauce, feta cheese)}

Sałatka z grillowaną polędwicą    28,00zł
_{(sałata, pomidory, fasola czerwona,ogórek,ser pleśniowy,polędwica)
(lettuce, red bean,cheese, tomato,beaf )}

Sałatka "Czardasz"    19,00zł
_{(sałata, fasola, papryka, pomidor, cebula, jajko, salami)
(lettuce, bean, paprika, tomato, egg, onion, salami, sauce, )}

Bukiet warzyw gotowanych z sosem czosnkowym    18,00zł
_{(Vegetables cooked: broccoli, cauliflower, carrot)}

Dania główne

Gulasz po debreczyńsku podawany w płonącym kociołku z kluseczkami (galuszkami) i sałatkami    32,00zł (28,00 zł mniejsza porcja)

Papryka faszerowana duszona w sosie pomidorowym z ziemniaczkami i sałatką węgierską    32,00zł
_{Paprika with paprika sauce, potatoes, salad
Paprika burgonya, saláta}

Placek po węgiersku z kwaśną śmietaną i sałatkami    32,00zł (28,00 zł mniejsza porcja)
_{Potatoes cake with goulash in Hungarian style, sets of salad
Pörkölt magyar módra, burgonyalepénnyel es Veggessalátáral}

Placek cygański z sałatkami    32,00zł (28,00 zł mniejsza porcja)
_{Potatoes cake with goulash in Hungarian style, sets of salad
Pörkölt magyar módra, burgonyalepénnyel es Veggessalátáral}

Soczysta karkówka z aromatyczną czosnkową marynatą w sosie czosnkowym z ziemniakami i sałatką
34,00zł
_{pork , potatoes and salad.
Csirkepaprikás, rizs, saláta}

Gulasz węgierski z płonącego kociołka z kluseczkami (galuszkami)
i zestawem sałatek    32,00zł (28,00 zł mniejsza porcja)
_{Goulash in Hungarian style, sets of salad.
Pörkölt magyar módra, galuskával, salátáral}

Tournedo z polędwicy na sposób budapesztański z ziemniaczkami pieczonymi i surówkami     46,00zł
_{Turnedo beef Budapest style, potatoes in Hungarian style, salad.
Turnedo budapesti módra, magyaros burgonya, saláta}

Schab z grzybami a la Puskas z kluseczkami (galuszkami) i sałatkami    32,00zł (28,00zł mniejsza porcja )
_{Pork with moshroom a la Puskas with dumplings, salad
Bakonyi sertesbborda Puskas módra, galuskával}

Tokań ze schabu a la Gundel podawany
z kluseczkami i sałatkami     32,00zł (30,00zł bez sałatek)
_{Pork with sause with dumplings, salad.
Gundel tokany galuskával, saláta}

Kurczak po badaczońsku z grzybkami i śmietaną
podawany z ziemniaczkami i brokułami     32,00zł
_{Chicken with mushrooms, salad potatoes, salad.
Csirke agyar, saláta}

Kurczak w cieście a la Balaton z frytkami i zestawem surówek     32,00zł (28,00zł bez sałatek)
_{Chicken breast in Hungarian style, sets, salad.
Csirke magyar módra, csiperkegomba saláta}

Ragout z polędwicy w borowikach i śmietanie podawany z ziemniakami i warzywami z wody     46,00zł
_{Sirloin in mushrooms sauce, potatoes, salad
Belszinragu burgonya, saláta}

Kaczka faszerowana z kurkami w sosie własnym, kluskami i kapustą     36,00 zł
_{Roasted duck, potatoes in Hungarian style,cabbage.
Sült kacsa, magyaros burgonya,}

Stek z polędwicy na ostro w pieprzu z frytkami pieczarkami
z patelni i brokułami     46,00 zł
_{Beaf in pepper with mushrooms from frying pan sets, salad.
Pecsenye , rántott csiperkegomba}

Golonko na sposób hajducki w kapuście z ziemniakami     34,00 zł
_{Hajduk kaposzta}

Rolada staropolska podawana z kluskami i czerwoną kapustą     36,00 zł
_{Collar sirloin with dumplings, salad
Polish belszin galuskaval, salata.}

Aromatyczna polędwiczka wieprzowa w paście paprykowej w sosie serowo pleśniowym z ziemniakami i sałatką     38,00zł
_{cutlet with chees sauce, salad, with potatoes.
Szuzeremekmaygarosan}

Pstrąg w migdałach z frytkami i zestawem surówek     34,00 zł
_{Trout with almond, chips, salad
Mandulás pisztráng}

Pstrąg w całości duszony w Tokaju z ziemniakami i sałatką     46,00 zł
_{Trout with potatoe, salad
Mandulás pisztráng}

Łosoś smażony w pikantnym sosie węgierskim z ziemniaczkami i sałatką     39,00zł
_{Salmon in crumbs, potatoes with butter and salad.
Kirántott lazac, vajas kapros burgonya}

Balatoński sandacz w sosie śmietanowym podawany z ziemniaczkami i warzywami gotowanymi     39,00zł
_{Pike-perch in sauce with potatoes and vegetables cooked
Balatoni sullo egeszben}

Desery

Naleśnik a la Gundel z czekoladą     14,00zł
_{Pancake with chocolate}

Naleśnik "Płonący" z ananasem i adwokatem     14,00zł
_{Pancake with pineapple, advokat}

Lody płonące "Czardasz"     16,00zł
_{(3g.lody, adwokat, b. śmietana, migdały, banan)
(3*ice cream, cream, advokat, almond, banana)}

Czekoladowy pocałunek     14,00zł
_{(3g.lody czekoladowe, orzechy, b. śmietana., sos czekoladowy)
(3*ice cream, icing, cream, chocolate sauce)}

Owocowy raj     14,00zł
_{(3g.lody owocowe, owoce, polewa owocowa, b. śmietana)
(3*ice cream, fruits, cream, fruits sauce )}

Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i lodami     11,00zł
_{Charlotte with ice cream and cream}

Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną     8,00zł
_{Charlotte with cream}

Sałatka owocowa z bitą śmietaną     12,00zł

Napoje gorące

Napoje zimne       

Wino z Regionu Eger

Wino z Regionu Badacsonyi

Wino z Regionu Villany

Wino z Regionu Tokaj

Piwo

Likiery

Coctaile i Drinki

Wino musujące i Aperitif

Alkohole